Alimentatie Copii

Exista alimente care nu sunt bune pentru bebelusi si nu trebuie introduse in alimentatie lui  pana la o anumita varsta. Astfel, pana cand puiul tau va implini varsta de 4 ani este indicat sa eviti mirodeniile, condimentele, grasimile animale, alimentele prelucrate (salam, jambon, parizer etc  - daca l-ai invatat de mic fara astfel de preparate, ar fi ideal ca si adult sa le evite). Mierea de albine si siropul de porumb trebuie evitate pana la varsta de un an. Acestea contin spori bacterieni care pot cauza o forma de botulism. Nepotrivite sunt, de asemenea, si alimentele dure precum semintele, pentru ca acestea pot sa-i ramana in gat si sa-l inece (i le poti da doar fin macinate). Deoarece prezinta pericol de sufocare pentru bebelusi, urmatoarele alimente nu sunt recomandate decat dupa varsta de 2-3 ani: -nuci nemacinate -unt de arahide -caramele -guma de mestecat -struguri intregi -fructe sau vegetale tari proaspete (negatite) -bucati de carne -bucati de bacon ...

Ingrediente: 125 gr. faina de orez, 125 gr. faina de ovaz, 50 gr. faina de mei decorticat, 1 lingura ulei de masline, 125 ml. apa. Mod de preparare: Faina de orez, faina de mei si faina de ovaz o obti trecand orezul, meiul si fulgii de ovaz prin rasnita (poti folosi o rasnita de tipul celei de cafea). Combina cele trei tipuri de faina cu uleiul si cu apa (s-ar putea sa nu fie nevoie de toata cantitatea de apa). Compozitia obtinuta o intinzi, iar cu ajutorul unui pahar (sau unei forme) decupezi biscuitii. Pune biscuitii intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa tava in cuptor, la foc potrivit pentru aproximativ 25 minute. Pofta buna!...

Ingrediente: 180 gr. unt, 100 gr. zahar brun , 300 gr. faina, 1 galbenus, 1 pliculet cu zahar vanilat, visine (caise, piersici, prune, etc) confiate sau din compot. Mod de preparare: Intr-un castron, freaca untul la temperatura camerei cu zaharul  si zaharul vanilat pana se topeste tot zaharul. Adauga galbenusul, iar cand s-a incorporat bine, pune si faina, amestecand bine. Cu o lingurita, ia din compozitia astfel obtinuta si pune gramajoare intr-o tava tapetata cu faina. Asaza pe fiecare gramajoara  visine taiate scurse si fara samburi si lasa la cuptor 15 minute, la foc potrivit. Pofta buna! Timp de preparare: 20-25 minute. Timp de coacere/fierbere: 15-20 minute. Portii: destule portii....

Daca bebelusul tau se apropie de varsta de 1 an asta inseamna ca nu nu va mai avea nevoie de lapte praf pentru bebelusi. Parintii care doresc sa-si intarce copilul in jurul varstei de 1 ani ar trebui inca de pe la 11 luni,  sa ii ofere o cescuta speciala pentru baut. Pe masura ce beblusul foloseste canuta cu mai multa siguranta, ar trebui ca o cantitate din ce în ce mai mare de lapte praf sa i se ofere pe aceasta cale. Daca incepeti sa folositi  ceasca speciala cu aceeasi cantitate de lapte pe care i-o oferiti in biberon, atunci puteti spune ca ati realizat un mare pas in intarcare. In ceea ce-i priveste pe bebelusii hraniti la san.  Daca au ajuns la varsta de  12 luni au beneficiat de majoritatea avantajelor oferite de laptele de mama. Bineinteles, daca doresti sa iti alaptazi copilul si dupa varsta de un an, asa ar trebui sa procedezi. Unii bebelusi inceteaza singuri sa se mai hraneasca la san catre sfarsitul primului an de viata, in timp ce altii nu manifesta niciun semn ...

Pe langa faptul ca hidrateaza, ceaiul are si alte beneficii asupra sanatatii, cum ar fi protectia impotriva bolilor cardiace si a cancerului, datorita antioxidantilor pe care ii contine. Pentru a prepara corect ceaiuri ar trebui sa adaugati o lingurita de planta uscata la 250 ml de apa sau doua lingurite de planta proaspata la aceeasi cantitate. Ceaiul de musetel usureaza digestia, calmeaza nervozitatea si anxietatea, in timp de socul se recomanda in gripa, sinuzita sau guturai. Durerile de cap trec cu ceai de tei, iar menta ajuta digestia, reduce flatulenta si inlatura greata. Ceaiul din macese previne infectiile gripale si racelile....

Desi medicii nu pot da totdeauna un verdict clar privind legatura dintre alimentatie si eczeme, exista anumite alimente care ar trebui evitate si altele care reduc simptomelor cutanate. Iata de ce orice mamica trebuie sa stie citeva lucruri de baza despre aceasta neplacere frecventa care tulbura starea de sanatate a bebelulsului. Ce este o eczema? Eczema este o afectiune care provoaca inrosirea pielii, iritatie si mancarime severa. Uneori, pe piele apar bubițe, care poate avea conținut fluid. Acesta este aspectul cel mai frecvent,  aproximativ 10% din populatia lumii fiind afectata la un moment dat de aceasta afectiune. Citeste tot aici... ...

Introducerea pentru prima oara a alimentelor solide in viata micutului tau trebuie sa inceapa atunci cand el este pregatit. Dar ar trebui sa sti ca la prima masa solida bebelusul tau trebui sa fie odihnit (dupa somnul de dimineata ar fi excelent) si sa nu fie foarte infometat – asta pentru ca sa-i captezi atentia si sa fie receptiv. Momentul ideal pentru prima masa cu alimente solide este la cateva ore dupa masa de dimineata, inainte ca bebelusul sa traga primul pui de somn al zilei sau dupa somnul si masa de pranz....

Mai multa vitamina C decat in portocale se gaseste in kiwi. Totodata, are toate tipurile de fibra, ceea ce ajuta la prevenirea cancerului si a bolilor de inima. Pe linga vitamine, mai contine si fibre care protejeaza impotriva diabetului. Reduce riscul producerii celulelor canceroase, previne formarea cataractei care poate cauza orbirea. Fiindca este bogat in cupru, kiwi ajuta la intarirea sistemului imunitar si la dezvoltarea creierului. De retinut ca toate proteinele, vitaminele si mineralele se gasesc in seminte si nu in pulpa fructului....

Ingrediente: 2 bucati de file de peste Pangasius, 2 cartofi mici, 1 morcov, 3 buchetele de broccoli, 1 ardei, 1 lingurita unt, un praf de sare. Mod de preparare: Pentru aceasta reteta foloseste peste fara oase. Pune la fiert pestele spalat bine. Adauga unt si lasa-l sa fiarba 20-30 minute. Fierbe separat legumele spalate bine si curatate. Pune-le si lor unt. Cand totul este gata pune legumele si pestele pe o farfurie. Ai putea sa pui alaturi si piure de cartofi. O mancarica delicioasa. Ai grija sa nu folosesti prea multa apa atunci cand fierbi legumele. Timp de preparare: 10 minute. Timp de coacere/fierbere: 35-40 minute. Portii: 2-3 portii. Pofta buna!...

In primele luni de viata sursa de proteine este exclusiv laptele. Alimentatia naturala ofera sugarului un aport proteic cu valoare calorica ridicata. Laptele de vaca are un aport proteic mai crescut comparativ cu laptele de mama, dar cu utilizare digestiva mult mai redusa. Din acest motiv necesarul de proteine ale unui copilul alimentat la san este mai mic si anume de 1,8-2,3g/Kg/zi, fata de copilul alimentat artificial al carui necesar proteic este de 3-3,5g/Kg/zi. Dupa varsta de 6 luni, necesarul proteic scade la 1,5-2g/Kg/zi. Deoarece proteinele nu sunt stocate in organism, precum glucidele si lipidele, aportul de proteine trebuie sa fie zilnic. Necesarul proteic se apreciaza atat din punct de vedere cantitativ cat si calitativ. Din punct de vedere calitativ nevoile proteice se apreciaza in functie de coeficientul de utilizare digestiva, de valoarea biologica a proteinelor si de utilizarea proteica in tesuturi. Abaterile de la ratia proteica pot fi in sensul unui defi...