Alimentatie Copii

Sucul de ardei gras intareste unghiile si parul, deoarece contine siliciu. Este indicat si in colici intestinale, crampe si balonari. De asemenea, ajuta la curatarea petelor inchise de pe piele. Se bea in inghitituri mici, cu 30 de minute inainte de masa. Ardeiul gras este una dintre legumele cu un continut bogat in saruri, vitamine si alcaloizi, cu efect benefic asupra organismului uman....

Uleiul de samburi de struguri este un ulei de o culoare galbuie-aurie cu nuanta verzuie si cel mai bun este atunci cand se obtine prin presarea LA RECE a samburilor de struguri. Are gust placut, usor dulce, aproape fara miros si contine cantitati mari de vitamina E si F, precum si minerale: zinc, cupru, seleniu. Dar cel mai important, uleiul de samburi de struguri contine asa-numitele procianidine (prescurtat Opc), care sunt un agent anti-imbatranire de 50 de ori mai puternic decat vitamina E si de 20 de ori mai puternic decat vitamina C - si asta pentru ca anihileaza un numar mult mai mare de radicali liberi. Se foloseste pe scara larga doar de putin timp, pentru ca tehnologia de producere a acestui ulei nu a fost disponibila pana acum, de aceea pretul acestui ulei este chiar mai mare decat cel al uleiului de calitate de masline. Se recomanda consumul a 150mg - 200mg zilnic de ulei, de trei ori pe zi, in alimentatie sau pur si simplu, dar fara sa fie folosit la prajit, pent...

Evita sa folosesti alimentele drept recompensa sau pentru a face ca prichindelul tau sa se simta mai bine. Nu-i calma agitatia dandu-i un pahar cu suc, o bomboana sau o punga de chipsuri. Aceasta este doar o solutie pe termen scurt. Este foarte bine ca de pe acum sa-ti inveti prichindelul niste principii sanantoase de viata, unul dintre aceastea  ar fi ca trebuie sa mananci doar atunci cand iti este foame si nu din alt motiv. Imbratisarile si dragalaseniile sunt mult mai bune pentru domolirea acceselor nervoase ale copilului tau....

Ingrediente: 3 catei de usturoi. 250 ml apa, miere si ½ lamaie. Mod de preparare: Pune apa si cateii de usturoi intr-un ibric pe foc si lasa-i pana dau in clocot. Dupa ce au dat cateva clocote, indeparteaza ibricul de pe foc si strecoara ceaiul. In cana de ceai adauga miere si suc de lamaie. Timp de fierbere: 7 minute...

Treizeci de grame de fistic zilnic ne feresc de riscul de a ne imbolnavi de boli cardiovasculare ca infarct, accident cerebral sau embolii, sustin cercetatorii de la Universitatea de medicina din Pennsylvania (SUA). Pe langa fistic, nucile, migdalele si alunele de padure neprajite reduc atat nivelul colesterolului rau, cat si al grasimilor nesanatoase din arterele sanguine. Studiul, efectuat pe trei mii de adulti, timp de cinci saptamani, a micsorat nivelul colesterolului si trigliceridelor cu pana la 30%, reducand astfel riscul de formare a cheagurilor de sange care blocheaza arterele....

•    Dupa varsta de un an, cresterea copilasului este mai lenta, deci si necesarul de calorii scade. Scaderea poftei de mancare la copiii mici poate conduce la un comportament dezordonat in privinta meselor. •    Deoarece apetitul copilasului oscileaza, este important sa-i oferi alimente bogate in substante nutritive pentru a creste aportul nutritiv. •    Copilasul nu mai are nevoie de lapte praf si ar trebui sa-l dezveti sa bea din biberon. •    Alimentele noi par ciudate pentru cel mic. Nu te descuraja daca le refuza cand le vad prima data. S-ar putea sa fie nevoie de peste 20 de  incercari inainte de a-i trezi interesul pentru acel aliment. Nu te descuraja!...

Trebuie sa zdrobesti usturoiul inainte de a-l gati sau manca, pentru a-i pastra proprietatile anticoagulante, utile in prevenirea bolilor cardiovasculare si a emboliilor (astuparea arterelor cu un cheag de sange). Alicina este enzima din usturoi care impiedica formarea trombilor de sange. Cercetatorii de la Universitatea din Cuyo, Argentina, au comparat efectul anticoagulant al usturoiului gatit intreg sau zdrobit. Rezultat: copt sau fiert, usturoiul isi pastreaza efectul anticoagulant mult mai mult daca este zdrobit inainte de a fi pus in mancare. Important este ca perioada de fierbere sa nu depaseasca trei minute, si sa nu fie gatit la microunde, deoarece isi pierde toate proprietatile curative....

  Petele de sange se scot cu solutie de sare de lamaie sau apa oxigenata, apoi se clatesc cu apa rece, dupa curatarea petei se spala cu apa calda si mult detergent. Nu se foloseste niciodata pe o pata de sange apa calda, ea fixand pata pe material.  ...

Pentru a profita de proprietatile sale antiseptice, sucul acestuia trebuie amestecat cu alte sucuri de legume. Acesta mareste secretia gastrica si face sa creasca motricitatea peretilor stomacului, fluidifica sangele si asigura supletea arterelor, scade tensiunea (dar numai atunci cand este prea ridicata); mai mult, infectii respiratorii si combate parazitii intestinali (giardia, limbrici sau oxiuri).Usturoiul consumat cu regularitate ofera protectie impotriva cancerului. Constituenti principali : fitosteroli (p-sitosterol, sigmasterol, colesterol); saruri minerale: K, Ca, Mg, Na, CI, P, Fe, Cu, Si, Se, Cd, Zn; vitamine: A, B1,B2, C, E, PP. Indicatii terapeutice : profilaxia si tratamentul bolilor infectioase; actiune antibacterianasi antifungica ; scade cantitatea de colesterol „rau”; scade glicemia; scade tensiunea arteriala; antiagregant plachetar (dilueaza sangele); actiune antioxidanta datorita prezentei seleniului si zincului; Pent...

Mancaciosi sau nu, copiii isi manifesta preferintele culinare chiar inainte de a sti sa manuiasca lingurita. Asa ca nu este usor sa-i hranesti corect si sa le invingi toate mofturile. Nu o data se intampla ca mamicile sa petreaca o groaza de timp in bucatarie pregatind mai multe feluri de mancare si toate eforturile lor sa fie intimpinate cu un refuz. Mai poti fi atunci un munte de rabdare? E greu, caci simti ca toate asteptarile tale se naruie intr-o clipa. De aceea, te vom ajuta sa afli ce nu trebuie sa lipseasca din hrana micutului si, mai ales, ce anume trebuie sa eviti pentru ca nazdravanul tau sa aiba o sanatate de fier. Citeste tot... ...