Articles Tagged ‘alimentatie copii. branzica’

Oare cand ar trebui ca prichindelul sa ia o gustare?

Sa recapitulam etapele alimentatiei unui copil mic sunt: micul dejun, gustarea de dimineata, pranzul, gustarea de dupa-amiaza si cina. Unii copii dupa mesele principale, mai ales daca au mancat bine la ultima masa vor refuza gustarile, asa ca nu te ingrijora daca nu il mai preocupa gustarile dintre mese. Gustarile ar trebui să fie destul de consistente pentru a potoli foamea copilasului, dar si in cantitate mica pentru a i se face foame pana la masa urmatoare. Oricum, nu este nimic rau daca mananca la o gustare alcatuita din alimente sanatoase mai mult decat va asteptati. Copiii tind sa sara peste mese....

Supa de morcovi, de la 6 luni

Ingrediente: ½ kg morcovi mici, ½ dovlecel, ½ pastarnac, ¼ telina, 1 l. de apa plata, o lingura de ulei de masline, cateva fire de patrunjel. Mod de preparare: Curata de coaja morcovii, pastarnacul, telina, dovlecelul si taie totul in cubuleţe. Apoi pune-i la fiert. Dupa ce au fiert legumele, scoate din zeama si paseaza-le cu ajutorul robotului de bucatarie. Adauga si zeama de supa, dand totul inca o data in clocot. La sfarsit adauga uleiul de masline si patrunjelul. Se poate manca cu painica sau cu faina de orez. Timp de preparare:5 minute. Timp de coacere/fierbere:30-35 minute Portii:4 portii. Pofta buna!...

Alimentele solide in alimentatia bebelusului

Daca vrei sa incepi introducerea alimentelor solide in viata micutului tau fara nici un risc, atunci ar trebui sa incepi de la cinci luni. O sa auzi o gramada de alte variante de incepere ale diversificarii de la 4 luni, de la 6 luni, chiar mai devreme. Ar fi bine sa rezisti impulsului sa incepi diversificarea, mai devreme de cinci luni, pentru ca sistemul digestiv al bebelusului nu poate digera si absorbi alimentele mai complexe decat laptele mai devreme de cinci la uni copii chiar sase luni. Introducerea prea devreme a alimentelor solide in alimentatia bebelusului tau poate sa-i produca reactii alergice si alte tulburări alimentare....

Branzica pentru bebelusi de la 5 luni

Ingrediente: 1 litru de lapte proaspat, 8 pastile de calciu Mod de preparare: Fierbe laptele intr-o craticioara. Cand a inceput sa clocoteasca, adauga pastilele de calciu. Mai lasa laptele putin pe foc pana se aduna branzica. Trage craticioara de pe foc si mai lasa pana branzica se depune. Intr-o strecuratoare in care ai pus un tifon toarna continutul din craticioara. Strange tifonul si lasa-l in continuare in strecuratoare pana se scurge tot lichidul. Branzica astfel obtinuta, se poate pastra 2 zile. Timp de preparare:10-15 minute Timp de coacere/fierbere:10-15 minute Portii:destule portii Pofta buna !...

Salata cu andive si mere, de la 6 ani

Ingrediente: 8 - 10 andive, 2 mere, 1 sfecla rosie, branza de vaca, patrunjel, ulei de masline, zeama de lamaie, un praf de sare. Mod de preparare: Spala andivele si taie-le rondele fine. Curata merele si sfecla rosie si taie-le bastonase. Branzica o dai pe razatoare. Intr-un castron pune andivele, merele si branzica rasa. Peste ele toarna uleiul de masline, zeama de lamaie si sarea. Amesteca-le bine. Cand e gata salata, presara pe deasupra patrunjel proaspat tocat. Serveste salata pe foi de andive. Timp de preparare: 15 minute Portii: destule portii Pofta buna!...

2011 03 Aug

Primul meniul

Posted by in Sfaturi practice on August 03, 2011
Primul meniul

Meniul principal al zilei este alcatuit din fulgi de orez imbogatiti cu fier, cu mult lapte, astfel incat amestecul sa semene cu o supa . Este bine ca pentru prima mesa a bebelusului sa optati pentru aceasta combinatie, deoarece este alegerea ideala pentru stimularea mugurilor gustativi, si nu in ultimul rand fulgii de orez reprezinta cel mai bun aliment pentru bebelusi. De ce? Pentru ca nu contin gluten, o componenta a cerealelor care poate declansa reactii alergice, precum si pentru ca sunt imbogatiti cu fier. Iata reteta: Intr-un castronel combinati urmatoarele ingrediente: 1 lingurita de cereale de orez imbogatite cu fier si 4-5 lingurite din lapte de mama sau lapte praf pentru bebelusi. Amestecul va avea consistenta unei supe. Nu trebuie sa fie nici cald, dar nici rece, cel mult caldut. Atentie! Cavitatea bucala a copilasului este mult mai delicata decat a ta, fiind mult mai sensibila la temperaturile crescute....

Biscuiti pentru bebelusi

Ingrediente: 125 gr. faina de orez, 250 gr. faina de ovaz, 1 lingura ulei de masline, 125 ml. apa plata. Mod de preparare: Pentru a obtine atat faina de orez, cat si faina de ovaz trebuie sa dai orezul si fulgii de ovaz prin rasnita (poti folosi o rasnita de tipul celei de cafea). Amesteca cele doua tipuri de faina cu uleiul si cu apa (s-ar putea sa nu fie nevoie de toata cantitatea de apa). Intinde o foaie din compozitia obtinuta si cu ajutorul unui pahar decupeaza biscuitii. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune biscuitii in ea. Lasa tava in cuptor, la foc potrivit pentru aproximativ 25 minute. Timp de preparare:20 minute Timp de coacere/fierbere:25 minute Portii:destule portii Pofta buna!...