Sos alb

Ingrediente: 75 gr. faina, 50 gr. unt, 1/2 l lapte, un praf de sare.

Mod de preparare: Topeste untul intr-o tigaie la foc mic (ai grija sa nu se incinga). Adauga faina amestecand continuu, astfel incat sa nu se coloreza. Incalzeste laptele si adauga-l treptat in tigaie amestecand continuu. Pune sarea. Se mai amesteca pana devine o crema fara aglomerari de faina.
Poti folosi sosul alb la budinci, sufleuri, legume etc.

Timp de preparare: 20 minute

Timp de coacere/fierbere: 20 minute
Pofta buna!