Sos alb
Posted by AlimentatieCopii.ro in Preparate cu lapte, Retete copii 2-6 ani, Retete copii 6-18 ani, Retete sanatoase copii on October 29, 2012
Tags: alimentatiecopii.ro, copii, copil, diversificare, sos, sos alb
Tags: alimentatiecopii.ro, copii, copil, diversificare, sos, sos alb
Ingrediente: 75 gr. faina, 50 gr. unt, 1/2 l lapte, un praf de sare.
Mod de preparare: Topeste untul intr-o tigaie la foc mic (ai grija sa nu se incinga). Adauga faina amestecand continuu, astfel incat sa nu se coloreza. Incalzeste laptele si adauga-l treptat in tigaie amestecand continuu. Pune sarea. Se mai amesteca pana devine o crema fara aglomerari de faina.
Poti folosi sosul alb la budinci, sufleuri, legume etc.
Timp de preparare: 20 minute
Timp de coacere/fierbere: 20 minute
Pofta buna!