Alimentatie Copii

Ingrediente: 2 kg capsuni, 1 kg zahar ,3/4 l apa, zeama de lamaie, 1 vanilii (coji portocala la alegere)
Mod de preparare: Se curata capsunile de cozi si se spala bine, se taie in bucati. Se pune intr-un vas un strat de capsuni si peste ele unul de zahar, procedind la fel pina se pune intreaga cantitate de capsuni si zahar. Se lasa sa stea 1 zi apoi se adauga apa si se pun intr-un vas la fiert circa 20 minute , se adauga zaharul vanilat si se mai lasa la fiert 20 minute la foc mic. Pentru un gust deosebit se pot adauga si 2-3 coji de portocale. Se strecoara si se adauga zeama de lamaie. Pentru o cantitate mai mica de sirop, se injumatatesc cantitatile. se pune siropul fierbinte in sticle si se pastreaza la loc racoros.

Atentie mamicilor la alergiile micutilor!