Alimentatie Copii

Ingrediente: 150 gr. orez cu bobul lung, ½ ardei roşu, 55 gr. mazare congelata, 50 gr. porumb dulce din conserva bine scurs, 25 gr. stafide negre, 2 linguri de ulei de masline, 2 linguri de otet balsamic, 1 lingura suc de portocale neindulcit sau suc de lamaie, ½ catel de usturoi zdrobit.

Mod de preparare: Spala bine orezul, pune-l la fiert in apa cu sare, timp de 20 minut. Scurge si lasa la racit. Pune peste orez ardeiul, mazarea, porumbul dulce si stafidele negre, apoi pune uleiul, otetul, sucul de portocale sau de lamaie si usturoiul intr-un castron si amesteca bine.
Toarna apoi acest sos peste orez si legume si amestecati pentru a uniformiza.

Pastrare: poate fi pastrata in frigider aproape 5-6 ore.

Pofta buna!Timp de preparare:25 minute.Timp de coacere/fierbere:20 minute.Portii:6-10 portii.

Salata de paste