Salata de dovlecei

Ingrediente:300 g dovlecei, ceapa, rosie, 2-3 linguri de ulei de masline, o lingura otet, marar verde, masline, sare, piper.

Mod de preparare: Dovleceii se fierb in apa cu sare, apoi se scurg si se taie cubulete. Ceapa si rosiile se taie felii subtiri, dupa care se amesteca cu dovleceii. Se adauga verdeata,  si se potriveste salata  cu ulei otet si sare. Se serveste imediat.