Rulouri cu andive si cascaval

Ingrediente: 8-10 andive mijlocii, 8 bucati de piept de pui, batute ca pentru snitel, cascaval, 1/4 pachet unt, sare si piper macinat.

Mod de preparare: Se curata si se spala andiĀ­vele, se oparesc in apa clocotita cu sare, apoi se taie in jumatati, pe lungime.

Fiecare bucata impreuna cu felii de cascavalul, se ruleaza pe pieptul de pui, fixand rulourile la mijloc cu o scobitoare.

Se asaza rulourile intr-o forma unsa cu unt, se presara deasupra cascaval ras, sare si piper, se pun bucatele de unt pe fiecare dintre rulouri si se pune vasul in cuptorul incins pentru 15-20 minute.

Portii: 8-10 portii

Timp de preparare: 35-40 minute

Pofta buna!