Piscoturi a la Buni

Ingrediente: 1 kg. faina, 9 oua, 300 gr. zahar pudra, 125 gr. unt, zahar vanilat, zeama de lamaie. Cantitatile se pot reduce proportional.
Mod de preparare: Amesteca ouale cu zaharul, apoi cu untul. Adauga treptat faina. O sa obti o coca tare care se intinde. Cu ajutorul unei forme pentru piscoturi taie aluatul.
Unge o tava cu unt, tapeteaz-o cu faina, apoi aranjeaza piscoturile si pune tava la cuptor la foc potrivit. Nu deschide usa cuptorului in timpul coacereii, deoarece biscuitii nu mai cresc sau dau înapoi.
Pudreaza piscoturile cu zahar pudra vanilat, cat sunt calde.

Pofta buna!

Timp de preparare: 10 minute.

Timp de coacere/fierbere: 20 minute.

Portii: multe portii.