Nu ocoli salata verde

Salata verde stimuleaza apetitul, revigoreaza si curata corpul de toxine si contribuie la combaterea deficitului de hemoglobina si saruri minerale din organism. Pe langa carbohidrati (zaharuri), salata contine multe saruri minerale, esentiale pentru metabolism: calciu, fosfor, iod, fier, cupru, magneziu, acid folic si vitaminele A, B, C, D si E. Datorita continutului ridicat de vitamina C, salata creste rezistenta la infectii, virusi si lupta impotriva anemiei.