Alimentatie Copii

Ingrediente: Carne de pasare 350 gr., dovlecei 500 gr., rosii 150 gr, o ceapa, ulei de masline, un praf de sare, smantana, marar, o lingura de bulion.
Mod de preparare: Carnita se curata, se taie si se inabusa in ulei cu putina apa. Cand carnea s-a patruns, se scoate. In sosul format se pune faina, ceapa tocata si bulionul subtiat cu putina apa. Se lasa sa fiarba 20-25 minute. Se pune carnea peste sos si se continua fierberea. Cand este aproape gata se pun dovlecei, curatati si taiati rondele, impreuna cu rosiile decojite si taiate. Se continua fierberea inca 20-30 minute. La final se pune verdeata proaspat tocata, iar la servire smantana.

Pofta buna!!

Timp de preparare: 30 minute

Timp de coacere/fierbere: 1 ora

Portii: destule portii