Leurda, un remediu de primavara

Posted by in Sfaturi practice on March 31, 2012

Prin mirosul pe care il emana ne face sa ne gandim la banalul usturoi, insa leurda poate avea numeroase influente pozitive asupra sanatatii noastre.

Fiind foarte raspandita in acest sezon ar fi pacat sa nu profitam de beneficiile pe care ni le ofera. Leurda poate fi folosita ca si condiment.

Frunzele proaspete de leurda se maruntesc si fie se presara pe paine, fie se adauga in supe, sosuri, salate sau mancaruri cu carne.

Suc de leurda: frunzele plantei se maruntesc intr-un robot de bucatarie si apoi se amesteca intr-un borcan cu chefir sau lapte batut.

Acest suc se poate adauga in diferite mancaruri sau se poate bea, cate 1-2 pahare pe zi, pe stomacul gol, in cure de minim 20 de zile.