Hummus cu fasole alba

Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline, 1 conserva (450 g) fasole alba, clatita si scursa, 2 linguri de suc de lamaie

1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita chimion, 1/3 ceasca de patrunjel proaspat, tocat ma­runt

Mod de preparare: Pune uleiul, fasolea, sucul de lamaie, sarea si chimionul intr-un blender si amesteca pana cand se obtine o pasta fina.

Trece amestecul intr-un castron si presara patrunjelul. Serveste drept garnitura sau pusa pe paine sau biscuiti.

Portii: destule portii

Timp de preparare: 5 min.

Pofta buna!