De ce nu trebuie refolosit uleiul?

Posted by in Sfaturi practice on June 02, 2012

După ce ai făcut o fripturică din carne de porc sau ai prăjit cârnaţi, aruncă uleiul folosit.

Acesta este un ulei deja ars, care a căpătat un miros dezagreabil şi o culoare prea închisă.

Unde mai pui că este şi nesănătos.

Iar dacă, să zicem, ai vrea ca în uleiul folosit să prăjeşti mai apoi şniţele de pui, este cât se poate de clar că acestea vor avea gustul alimentului prăjit înainte: de carne de porc sau de cârnaţi.