Cum eviti obezitatea copilului

Copiii cei mai grasi nu mananca mai mult decat ceilalti copii, dar alimentatia lor este prea bogata in grasimi si, in consecinta, saraca in fibre. In cazul acestui dezechilibru este vorba de grasimile saturate continute, mai ales, in carne (de oaie, de vaca, de pasare), in mezeluri (nu prea recomandate inainte de 3 ani) sau in biscuitii aperitiv. Acestia din urma, sursa de rontait, trebuie evitati la maximum, la fel ca si arahidele, alunele de pamant, nucile si migdalele, inaintea varstei de 5-6 ani. In schimb, nu este obligatoriu sa gatiti la fiecare masa fasole verde sau spanac, cum s-a crezut mult timp. Legumele sau fructele crude au aceleasi calitati.