Alimentatie Copii

Ingrediente: 1,5 kg file de peste alb foarte slab, 1 ceapa mare, 3 oua, ulei de masline (pentru gatit), pesmet, susan.

Mod de preparare: Se pot prepara usor si rapid si contin mai mult peste si mai putina grasime si sare decat cele congelate, care se gasesc in comert.

Curata pestele, spala-l si fierbe-l inabusit cu ceapa tocata marunt, timp de 15 minute. Dupa ce pestele a fiert, paseaza-l cu ajutorul robotului de bucatarie si amesteca-l cu 2 oua batute spuma. Din pasta omogena obtinuta formeaza cu mana crochete. Crochetele din peste se dau prin ou batut si pesmet cu susan. La urma le pune-le intr-o tava cu ulei de masline si putina apa, pentru a fi date la cuptor pana se rumenesc. Serveste-le cu smantanica, piure de cartofi sau bucatele de legume moi.

Pofta buna!

Timp de preparare: 30-40 minute.

Timp de coacere/fierbere: 30 minute.

Portii: destule portii.