Crema „Danut” (dupa 1 an)

Ingrediente:

O jumatate de litru de lapte,  4 oua,  1 lingura cu amidon, 150 g zahar, 1/2 baton de vanilie, 200 g frisca, 200 g piscoturi

 Mod de preparare:

Intr-un castron se bat foarte bine ouale cu zaharul, pana se obtine o crema. Se inglobeaza amidonul, apoi se toarna peste crema, putin cate putin, laptele fierbinte. Se pune compozitia in pahare termorezistente. Se pun paharele pe o tava cu apa clocotita si se baga, pentru 15 minute, in cuptorul cald. Cand crema s-a intarit, se scot paharele din cuptor, se lasa la racit si apoi se pun in frigider. Crema se serveste cu frisca si piscoturi.