Coltunasi cu carne de manzat
Posted by AlimentatieCopii.ro in Cu carne, Retete copii 6-18 ani, Retete sanatoase copii on December 15, 2012
Tags: adolescent, alimentatiecopii.ro, copil, mama, mancare, meniuri, nutrienti, specialisti
Tags: adolescent, alimentatiecopii.ro, copil, mama, mancare, meniuri, nutrienti, specialisti
Ingrediente: Carne de manzat 200 gr., oua 2 bucati, galbenus de ou 1 bucata, faina 100 gr., unt 20 gr., un praf de sare, patrunjel.
Mod de preparare: Fierbe carnea pana se patrunde bine. Carnea o toci si o amesteci cu galbenusul de ou, sarea si patrunjelul tocat.
Pentru aluatul de coltunasi amesteca faina, ouale cu 60 ml. apa. Aluatul il intinzi cu sucitorul si il tai in patratele. Umple patratelele cu carnea tocata. Uneste marginile si pune coltunasii la fiert in apa cu sare.
Dupa ce s-au fiert, ii scoti pe un platou si ii stropesti cu unt topit.
Pofta buna!
Timp de preparare: 20 minute
Timp de coacere/fierbere: 20-25 minute
Portii: 4 portii.