Chiftelute din peste, dupa 12 ani
Posted by AlimentatieCopii.ro in Cu peste, Retete copii 6-18 ani, Retete sanatoase copii on October 14, 2012
Tags: adolescent, alimentatia copilului, alimentatiecopii.ro, copil, ingrediente, nutritie copii, peste, portii
Tags: adolescent, alimentatia copilului, alimentatiecopii.ro, copil, ingrediente, nutritie copii, peste, portii
Ingrediente: peste pangasius sau macrou (file), 1 ceapa, 1 morcov, 2 oua, 2 cartofi potriviti, vredeata, cimbru, usturoi, 100g faina, ulei de masline, un praf de sare.
Mod de preparare: Pestele il speli si apoi il dai prin masina de tocat de doua ori impreuna cu morcovii si cartofii. Separat intr-o tigaie calesti un pic ceapa in ulei, si apoi amesteci cu pasta de peste, cu verdeata tocata, cimbrul, mujdeiul de usturoi, ouale batute bine si praful de sare. Formezi chiftelutele cu mana de marime potrivita si le dai un pic prin faina si le prajesti in ulei. Le poti servi alaturi de o salata si piure de cartofi.
Pofta buna!
Timp de preparare: 15-20 minute
Timp de coacere/fierbere: 20-25 minute.
Portii:6-7 portii.