Chec de post cu fructe confiate si portocale

Ingrediente: 5 cesti faina, 2 cesti zahar, 1 ceasca ulei de masline, 1 ceasca fructe confiate (caise, stafide,cirese), 2 cesti suc de portocale, 1 lingurita scortisoara, 2 lingurite praf de copt

Mod de preparare: Amesteca zaharul cu uleiul. Dupa ce s-au omogenizat, adauga pe rand nuca, scortisoara si sucul de portocale. Amesteca faina cu praful de copt si adaug-o la restul compozitiei. Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune compozitia in ea.
Da la cuptor, la foc mediu, pentru o ora.

Pofta buna!!

Timp de preparare: 20 minute

Timp de coacere/fierbere: 1 ora

Portii: destule portii