Archive for ‘Sandwich’

Sandwich in diferite forme

Ingrediente:2 linguri de ton (sau sardele) din conserva, bine scurs de sos, 2 linguri de iaurt natural, patrunjel tocat fin, 2 felii de paine alba sau neagra, 1 lingura de unt. Mod de preparare:Paseaza cu o furculita tonul, patrunjelul si iaurtul. Apoi unge cu unt cele doua felii de paine. Intindeti pasta de peste cu iaurt pe una dintre felii, iar cealalta felie o pui deasupra. Taie coaja de la paine, si apoi decupeaza in diferite forme. Poti servi cu rosii mititele sau felii de castravete. Le poti face cu usurinta daca folosesti o forma de taiat biscuitii sau un cutit bine ascutit. Pofta buna! Timp de preparare:15-20 minute. Portii:2 portii....

Burgeri sanatosi din carne de curcan

Ingrediente:300 gr. carne tocata de curcan, 10 gr. crutoane, 1 ceapa tocata marunt, 1 albus de ou batut, 1 legatura patrunjel tocat marunt, usturoi pisat, 2-3 chifle pentru burgeri, un praf de sare. Mod de preparare:Intr-un bol mare amesteca toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor. Din amestecul obtinut formeaza 2-3 chiftele mai mari, burgerii. Intr-o tigaie de teflon pune burgerii formati si tine-i la foc mediu. Intoarce-i o singura data, mentinand temperatura de 80-85 de grade Celsius. Pune fiecare chiftea in cate o chifla taiata pe jumatate pe orizontala. Poti adauga la sfarsit ketchup, mustar sau maioneza facute in casa. Poti adauga cateva felii de rosii, castraveti si salata. Pofta buna! Timp de preparare:20-25 minute. Portii:2-3 portii....

Oua umplute cu crema de branza

Ingrediente: 10 oua fierte, 150 grame branza de vaci, 50 gr. unt, ceapa verde, sare, piper, cimbru. Mod de preparare: Decojeste ouale si taiele pe lungime. Scoate galbenusul si amesteca-l cu branza de vaci, untul, ceapa verde spalata si tocata, sarea, piperul si cimbrul. Omogenizeaza-le bine. Cu pasta obtinuta umple jumatatile de oua. Da ouale astfel umplute la frigider pentru aproximativ 20 minute. Se pot servi ca si aperativ. Pofta buna! Timp de preparare: 15 minute Portii: 5 portii...

Sandwich cu muschi file

Ingrediente: 4 felii de paine, 3 linguri suc de mere, 50 gr. varza murata tocata fidea, 125 gr. muschi de porc feliat, 50 gr. branza telemea, 1 rosie feliata, cateva frunze de salata tanara, 1 lingura mustar. Mod de preparare: Pune sucul de mere pe doua din feliile de paine, pune varza, 2 bucati de muschi si branza, apoi punele-le pe gratar 3-5 minute, pana cand branza se topeste. Adauga apoi pe fiecare felie de paine rosie si frunze de salata. Pe cele 2 felii de paine ramase pune mustar facut in casa si uneste-le cu cele tinute pe gratar. Taie pe jumatate si serveste cald. Pofta buna!...

Bruschette cu mozzarella

                          Ingrediente:400 gr. bagheta, 400 gr. rosii, 250 gr. branza mozzarella, 100 gr. file anchois. Mod de preparare:Bagheta o feliezi si o pui pe gratar pentru a o praji un pic pe ambele parti. Rosiile le speli si le cureti si apoi le feliezi. Fileul de anchois il speli. Mozzarella se feliaza si ea. Pe feliile de bagheta adaugi feliile de rosii, cele de mozarella si fileul de anchois. Le gratinezi pentru a se topi branza. Pofta buna!...

Sandwich cu branza si sunca, de la 6 ani

Ingrediente:2 felii de paine (paine feliata), o jumatate de felie de sunca, branza gruyere rasa, unt. Mod de preparare:Prajeste painea un pic la prajitor/toaster. Apoi ungi cu unt feliile calde de paine, si adaugi sunca pe una dintre ele. Sandwicul fiind gata, il acoperi cu branza gruyere rasa si cu o bucatica de unt mica. Introduci la cuptor, si lasi cateva minute, la pozitia gratar, pana cand branza se topeste. In final tai sandwichul in bucatele sau in doua, pe care le aranjezi pe farfuria micutului.20 minute. Timp de preparare: Portii:1-2 portii. Pofta buna!...

Tartine cu sunca si castraveti

Ingrediente:2 felii paine, 50 gr. sunca, 1 castravete, 50 gr. cascaval, 1 lingura maioneza facuta in casa sau crema proaspata de branza, verdeata. Mod de preparare:Feliile de paine le ungi cu maioneza facuta in casa, asezi feliile de cascaval, sunca si castravetele taiat cum vrei tu, diferite forme. Se orneaza cu verdeata deasupra. Tartinele cu sunca si castraveti sunt simple, rapide si gustoase! Pofta buna! Timp de preparare:15 minute. Portii:1-2 portii....

Burgeri cu carne de curcan, de la 6 ani

Ingrediente: 300g carne tocata de curcan, 10g crutoane, 1 ceapa tocata marunt, 1 albus de ou batut, 1 legatura patrunjel tocat marunt, usturoi pisat, 2-3 chifle pentru burgeri, un praf de sare. Mod de preparare: Intr-un bol mare amestecati toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor. Din mixtura obtinuta formati 2-3 chiftele mai mari sub forma de burger. Intr-o tigaie de teflon puneti burgerii formati si tineti la foc mediu, intoarceti-i o singura data, mentinand temperatura de 80-85 de grade Celsius. Puneti fiecare chiftea de burger in cate o chifla taiata pe jumatate pe orizontala. Puteti adauga la sfarsit ketchup, mustar sau maioneza facute in casa. Se pot adauga cateva felii de rosii, castraveti si salata. Puteti servi si cu garnitura de cartofi prajiti. Pofta buna!! Timp de preparare: 20-25 minute. Portii:2-3 portii....

Sandwich cu branza si sunca, de la 6 ani

Ingrediente:2 felii de paine (paine feliata), o jumatate de felie de sunca, branza gruyere rasa, unt. Mod de preparare:Prajeste painea un pic la prajitor/toaster. Apoi ungi cu unt feliile calde de paine, si adaugi sunca pe una dintre ele. Sandwicul fiind gata, il acoperi cu branza gruyere rasa si cu o bucatica de unt mica. Introduci la cuptor, si lasi cateva minute, la pozitia gratar, pana cand branza se topeste. In final tai sandwichul in bucatele sau in doua, pe care le aranjezi pe farfuria micutului.20 minute. Timp de preparare: Portii:1-2 portii. Pofta buna!...

Tartine suprapuse

Ingrediente: 4 felii paine, 4 lingurite unt, 40 gr. sunca presata, 40 gr. cascaval, 4 rosii cherry, 2 ridichi sau 1 castravete. Mod de preparare: Incepi sa decupezi rondele din feliile de paine. Te va ajuta un cutit bine ascutit. Sunca, ridichea sau castravetele (dupa caz) si cascavalul le tai in rondele, astfel incat sa aiba aceeasi marime ca si rondelele de paine. Ungi tartinele cu unt, apoi asezi ingredientele in straturi: sunca, ridichi sau castravete, cascaval si rosii cherry. Poti schimba ingredientele dupa placul copilului. Le poti fixa cu scobitori sau betisoare decorative. Aceste tartine cochete le poti prepara pentru petrecerea copilului tau. Tartinele suprapuse vor da un plus de culoare petrecerii pentru care va pregatiti. Pofta buna! Timp de preparare: 20-25 minute. Portii: 2 portii....