Cartofi gratinati cu cascaval

Ingrediente: 1 kg cartofi, 5 oua rascoapte, 100 g cascaval, pesmet, 3 linguri smintina, 1  1/2 pahar lapte, 1 ou crud, sare

Mod de preparare: Se fierb, se curata si se taie cartofii. Se curata ouale rascoapte reci si se taie in felii subtiri. Se asaza intr-o cratita un rand de cartofi, un rind de oua rascoapte pina la terminare. Deasupra se toarna smantana  amestecata cu lapte si ou. Se da la cuptor.

Se servesc calzi ca fel principal.

Pofta buna!