Alimentatie Copii

Ingrediente:300 gr. carne tocata de curcan, 10 gr. crutoane, 1 ceapa tocata marunt, 1 albus de ou batut, 1 legatura patrunjel tocat marunt, usturoi pisat, 2-3 chifle pentru burgeri, un praf de sare.

Mod de preparare:Intr-un bol mare amesteca toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor. Din amestecul obtinut formeaza 2-3 chiftele mai mari, burgerii.
Intr-o tigaie de teflon pune burgerii formati si tine-i la foc mediu. Intoarce-i o singura data, mentinand temperatura de 80-85 de grade Celsius.
Pune fiecare chiftea in cate o chifla taiata pe jumatate pe orizontala. Poti adauga la sfarsit ketchup, mustar sau maioneza facute in casa.
Poti adauga cateva felii de rosii, castraveti si salata.

Pofta buna!

Timp de preparare:20-25 minute.

Portii:2-3 portii.