Budinca cu stafide

Ingrediente: La 1 pahar de orez se iau 2 pahare lapte, 2 oua, 2-3 linguri zahar brun, 50 gr stafide, un praf de sare, 1-2 linguri unt.
Mod de preparare: Spala bine orezul, in mai multe ape si pune-l sa fiarba in apa clocotita timp de 10 minute. Scurge-l de apa si toarna laptele fierbinte si pune-l iar la fiert, timp de 25-30 de minute, amestecand mereu sa nu se prinda. Adauga apoi zaharul frecat cu ouale si stafidele si amesteca bine. Rastoarna orezul intr-o tava sau intr-o cratita unsa cu unt si presarata cu pesmet si da-l la cuptor. Cand budinca este gata, las-o la racit si apoi pune-o in cupe si serveste-o cu sirop de fructe. O reteta usor de facut pentru prichindelul tau.

Pofta buna!!

Timp de preparare: 10-15 minute.

Timp de coacere/fierbere: 25-30 minute.

Portii: 3 portii.