Branzica pentru bebelusi de la 5 luni

Ingrediente: 1 litru de lapte proaspat, 8 pastile de calciu

Mod de preparare: Fierbe laptele intr-o craticioara. Cand a inceput sa clocoteasca, adauga pastilele de calciu. Mai lasa laptele putin pe foc pana se aduna branzica. Trage craticioara de pe foc si mai lasa pana branzica se depune. Intr-o strecuratoare in care ai pus un tifon toarna continutul din craticioara. Strange tifonul si lasa-l in continuare in strecuratoare pana se scurge tot lichidul. Branzica astfel obtinuta, se poate pastra 2 zile.

Timp de preparare:10-15 minute

Timp de coacere/fierbere:10-15 minute

Portii:destule portii

Pofta buna !