Chiftelute din carne de peste

Ingrediente: 2 fileuri de pangasius sau macrou, 1 ceapa, 1 morcov, 2 oua, 2 cartofi potriviti, vredeata, cimbru, usturoi, 100g faina, ulei de masline, un praf de sare.
Mod de preparare: Fileuri de peste le speli si apoi le dai prin masina de tocat de doua ori impreuna cu morcovii si cartofii. Separat intr-o tigaie calesti un pic ceapa in ulei, si apoi amesteci cu pasta de peste, cu verdeata tocata, cimbrul, mujdeiul de usturoi, ouale batute bine si praful de sare. Formezi chiftelutele cu mana de marime potrivita si le dai un pic prin faina si le prajesti in ulei. Le poti servi alaturi de piure de cartofi.

Pofta buna!!!

Timp de preparare: 15-20 minute.

Timp de coacere/fierbere: 25-30 minute.

Portii: 5-6